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  20日間マセラシオン後、バリックで12ヶ月間、瓶内で12ヶ月間熟成。ガーネット色を帯びた濃いルビー・レッド色。ミント、ヴァニラ、リコリス、赤いベリー系の果実を感じさせる複雑でリッチなブーケ。木樽熟成によって生まれる特徴がブドウと完璧に融合した、非常に柔らかで且つしっかりしたボディ。非常にバランスの良い繊細な味わいが楽しめる。アロマティックな余韻がいつまでも心地よい辛口ワイン。ウッチェッローネ(=大きな鳥)という畑の名は、昔隣に住んでいた老婆が"L'USELUN' (大きな鳥)と呼ばれていたのが由来。
産 地
イタリア
ピエモンテ州
製 造
ブライダ
ぶどう品種
バルベラ100%
その他

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